近日，廣州市衛生部門通過明查暗訪的方式，對全市農貿市場進行了專項檢查，發現仍有少數檔口違規偷賣活禽。盡管廣州市早在多年前就出臺了禁止在城區市場內銷售活禽的政策，以防控禽流感等傳染病風險，但部分商家為追求利潤，依然鋌而走險，私下進行活禽交易。

在暗訪過程中，執法人員發現這些違規檔口通常采取隱蔽手段，如在非營業時間交易或在市場外圍設點，以逃避監管?；钋蒌N售不僅違反了相關衛生規定，還可能帶來嚴重的公共衛生隱患。禽類糞便、羽毛等容易滋生細菌和病毒，增加禽流感等疾病傳播的風險，對市民健康和城市環境構成威脅。

廣州市衛生部門對此表示，將加強日常巡查和突擊檢查力度，利用科技手段如監控攝像頭和大數據分析，提升監管效率。同時，呼吁市民積極舉報違規行為，選擇經過檢疫的冷凍或冰鮮禽肉產品，確保食品安全。對于違規經營者，將依法予以罰款、停業整頓甚至吊銷執照的處罰，以儆效尤。

此次事件反映出部分商家法律意識淡薄，以及監管體系仍需完善。未來，廣州計劃通過宣傳教育、政策引導和多部門協作，進一步規范禽類市場，守護市民'舌尖上的安全'。公眾也應提高警惕，共同維護城市衛生環境，預防疾病傳播。