近期,中國各地持續(xù)加強禽流感疫情防控工作,重點針對活禽交易、運輸和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實施更嚴格的監(jiān)管措施。據農業(yè)農村部最新通知,各地需進一步規(guī)范活禽市場管理,強化檢疫檢驗,切實防范禽流感傳播風險。
在具體措施方面,多個省市已明確要求活禽交易市場嚴格執(zhí)行“一日一清洗、一周一消毒、一月一休市”制度。對入場活禽實施憑證準入管理,必須持有有效的動物檢疫合格證明。同時,部分地區(qū)正在積極推進“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”模式,逐步減少活禽市場交易。
針對養(yǎng)殖環(huán)節(jié),農業(yè)農村部門加強了對養(yǎng)禽場的疫情監(jiān)測和排查力度,要求養(yǎng)殖場嚴格落實生物安全措施,做好飼養(yǎng)管理、免疫接種和消毒滅源工作。對發(fā)現異常情況的養(yǎng)殖場,立即采取隔離、檢測等措施,防止疫情擴散。
專家建議,消費者應選擇正規(guī)渠道購買禽類產品,注意飲食衛(wèi)生,禽肉和蛋類應徹底煮熟后食用。與此同時,公眾無需過度恐慌,經過正規(guī)檢疫的禽類產品可以安全食用。
此次防控力度加強體現了中國政府保障公共衛(wèi)生安全和畜牧業(yè)健康發(fā)展的決心,通過多方協作,構建起從養(yǎng)殖到餐桌的全鏈條防控體系。